アレは何十年前だろう。。
珍しく酷い風邪をひき
ぶっ倒れて寝込んでしまった。
そんな時の ある夜
深夜に突然
東京恵比寿の九十九ラーメンの
豚骨味噌チーズラーメン
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ど~も
趣味はダイエット 特技はリバウンド
ダイエットに希望を詰め込んだつもりでいたら
間違えて脂肪が詰まった
神奈川は相模原市は緑区って言う
もともと津久井郡だった片田舎で
orb hair museumって理美容室やっている、
お酒と音楽をこよなく愛するケンです!!
オーブのコロナウイルス対策
アルコール消毒や次亜塩素酸消毒
法律で定められた紫外線殺菌灯の活用
80度の湿熱による殺菌
充分な換気
そして
オーブではオゾン発生装置で空間除菌を
行い 衛生管理に注意を払い
営業しております
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8月
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本店
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小俣健一郎
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こいつが食べたくなり
朝方4時まで営業してるの知ってたから
熱に浮かされ
酷い状態で
。。。。今じゃ(当時もか??)
100%アウトだけど
車に乗って 相模原から
恵比寿まで一っ走り。
九十九ラーメンに着いて
BGMは当時ユーロビートが爆音でかかり
無駄に元気な掛け声が飛び交う
深夜2時
限定販売にもかかわらず
食べたかった味噌チーズラーメンはあって
オーダーして ボーってする頭で
出てくるのを待って
目の前に 山と降り積もらせた
今削ったチーズを冠したラーメンが来た。
早速 箸を割り
スープを一口飲んで
僕は衝撃を受けた。。
味がしない。。。
そして
匂いもしないことに気がついた
風邪で味覚と嗅覚がやられていた。。。
せっかくわざわざ来たのに。。
僕は呆然とラーメンを見つめて
でも
残すのは申し訳ないけど食べ始めた
ご自由にどうぞの
辛味のもやしも
高菜も味はしない
なんの味も匂いも感じない
でも
完食して
車に戻る道すがら
そびえるタワーマンション
都会の明るすぎる夜空を考えた
「きっと 俺は今
ラーメンの炭水化物
味噌という発酵食品
チーズも乳脂肪
スープの脂質 野菜の繊維質。。。
味があろうが無かろうが
『栄養素』は『摂取』出来て
身体の維持にはなんら問題なく
生命維持には問題なく寄与できる。
究極、生きてく上では問題ない
でも。。。
文字通り その人生は
味気ない」
幸福って生きてる事に集約されるけど
人はそれだけで生きてる 生きていけるわけじゃない
その生きている中に
不可欠な「食べる」
僕は人類の最大の発明は
美味しく食べるという事って思っている
だからデブだって言うんぢゃねぇ!!
人間は 魚を生でも食べるけど
焼いても 煮ても 蒸しても食べる
また 海のものではない
野菜や 塩や胡椒 様々なものと
組み合わせ食べる。
貪欲にそれを追求してきたのが
人類史の大きな一つって
猿もライオンもキリンも
それはしないでしょ?
こんな事するのは人間だけ。
僕らは
美味しく食べる事
それが度合いの差はあれこそ
味覚嗅覚と言うものが
生きていく上で外せない要素って思う。
新型コロナウイルスは
時に味覚嗅覚を奪う。
本当に それは熱や咳 様々な症状と
同様に、辛い事だと思う
味がしない食事
でも 栄養を摂らなければならない身体
それでも腹は減る。。
きっと不味くて つらい食事時間。。
望みをかけて
作ってみた料理
きっとクソ不味い 無味無臭なはず
でも 万が一
あっ。。って遠くにでも
味や匂いが感じられたなら。。。
そんな願いを込めた朝でした。
ってなわけで
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
今日も 良い一日をお互いに!!
ではでは!!
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