オイラの正月料理

箱根駅伝　わが町の大学

法政大

orbのお客さんの駅伝部の子たちに

まずは　お疲れさまと言いたいな

限られた４年という期間内

何度でもやり直しがきく

なんて月並みな言葉が　ハマらない戦いをしてる

選手たちに　襟を正され

おじさんンは　涙がでたよ・・

・・・・・・・・・・

そんなこんなで　お正月

本日は　引っ越して初めての当地でのお正月

地元の神社さんに初詣して

明日は　両親呼んでのお正月なんで

ちょいと料理をしてみました

伊達巻ぃ～

超簡単なんで・・

はんぺん１枚

卵４個

砂糖　大さじ１

酒　大さじ１

蜂蜜　大さじ１

醤油　小さじ２

塩　一つまみ

本だし　少々

全部ミキサーにぶっこんで

撹拌！！

で　オーブンを２１０度に予熱して

天板に　キッチンシート敷いて

そこに　撹拌したのを流し込んで

１５分くらい焼いたら

まきすにのせて

ぎゅって巻き込んで

そのまま　まきすのまま

輪ゴムで止めて

荒熱が取れるまで冷まして

完成！！

買うより　旨い！！

で　あとは

・・・

あの～

もっと髪の話をしようってブログだけど・・

いいよね？？

新年早々　髪関係なくても（爆）

ついで

超簡単

海老の旨煮

海老は　殻の間から　つまようじで背ワタをとり

つまようじで　「つ」の形に固定する。

沸騰したお湯に　塩少々入れて

下ゆでして　ざるにあげておく

で

鍋に

本つゆ　　８０ｃｃ

水　３２０ｃｃ

酒　大さじ４

みりん　大さじ３

砂糖　大さじ３

醤油　大さじ４

ぶっこんで

中火で

海老も入れて煮る

以上！！！

昨日は　義理のお父さんのお墓参りに行ったんだけど

車運転中も　髪の切り方のことを考えてる始末・・

あぁ・・

髪が切りたい・・

何気に

仕事が好きなオイラなんだよ（＾＾）

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